A Tihanyban található forrást már egyik első nyelvemlékünkben, a Tihanyi Alapítólevélben is megemlítik, nevét pedig felfedezőjéről, Ciprián apátról kapta. A Ciprián-forrást eredetileg orosz szerzetesek vájták maguknak a hegyoldalba, akik a környéken éltek egészen a 13. századig. A hajóállomástól túraútvonal vezet ide, eltévedni nem lehet. Kristálytiszta vizéből mindenképp igyunk néhány kortyot, frissítő hatása nem marad el.